Blog
In dieser Kategorie findest du alle Beiträge, die ich geschrieben habe. Von Wanderungen über einzelne coole Locations oder Fotospots, an denen ich war, bis hin zu Städtetrips. Aber auch die Rezepte und Blogposts über mein Leben als digitale Nomadin. Die Posts sind thematisch ungeordnet, aber chronologisch angezeigt. Hier findest du alles, was ich in in den letzten Jahren so fabriziert habe, was ich gemacht und erlebt habe.
Viel Spaß beim Stöbern in all meinen Blogposts!
Gebratene Gnocchi mit einer Soße aus getrockneten Tomaten
Heute kommt mal ein Rezept aus meiner zweiten Heimat Italien: gebratene Gnocchi mit einer Soße aus getrockneten Tomaten! Da ich in der aktuellen Situation nicht wie in den letzten Jahren reisen kann, versuche ich mein Fernweh auf kulinarische Weise zu stillen. Guten...
Veganes Erdnusscurry mit Kokosreis
Heute kommt wieder ein Rezept aus meinem geliebten Thailand: ein veganes Erdnusscurry mit Kokosreis! Da ich in der aktuellen Situation nicht wie in den letzten Jahren den Winter in Thailand und anderen asiatischen Ländern verbringen kann, versuche ich mein Fernweh mit...
Woogtalrunde – Vom Königsteiner Tal zum Dettweiler Tempel
Königstein im Taunus war über ein Jahrzehnt der Dreh- und Angelpunkt meines Lebens. Denn dort bin ich aufs Gymnasium gegangen. Die Umgebung ist mir also wohlvertraut. Und nachdem ich nun einige Touren im Odenwald, Spessart und sogar Pfälzerwald gemacht habe, fand ich,...
Shakshuka Rezept – Frühstück auf Israelisch
Da wir seit gestern im nächsten Lockdown sind, gibt es heute das nächste Rezept auf Barbaralicious, mit dem wir uns in die Ferne träumen bzw. essen können! Heute gibt es ein Shakshuka Rezept. Ich könnte mich in das israelische Nationalgericht reinlegen, wobei ich...
Gesund & Lecker – Vegetarischer Döner für 2 Personen
Heute kommt mal wieder ein Rezept auf Barbaralicious. Auf dem Speiseplan steht vegetarischer Döner. Da ich momentan nicht so reisen kann, wie ich das in der Vergangenheit getan habe, versuche ich mein Fernweh mit kulinarischen Gerichten zu stillen. Allerdings war ich...
Dettweiler Tempel – Genialer Fotospot & 5 Wanderwege
Mein lieber Freund Jan hat mir bereits im Frühling von einem genialen Ort für Fotos zum Sonnenaufgang im Taunus erzählt. Der Dettweiler Tempel ist nicht nur ein toller Fotospot, sondern liegt auch nur 10 Minuten mit dem Auto von meinem Zuhause. Das wollte ich mir...
Das Bahá’í-Haus der Andacht von Europa
Das erste Mal bin ich in Israel mit einem Bahá'í-Tempel in Berührung gekommen. Um genau zu sein, war es auf meinem Tagesausflug nach Haifa, wo sich das Bahá'í-Weltzentrum befindet. Hier in den Hängenden Gärten befindet sich eine Vielzahl an Heiligen Stätten dieses...
Der Drei-Burgen-Weg – Der schönste Rundweg des Taunus
Königstein im Taunus war über ein Jahrzehnt der Dreh- und Angelpunkt meines Lebens. Denn dort bin ich aufs Gymnasium gegangen. Die Umgebung ist mir also wohlvertraut. Und nachdem ich nun einige Touren im Odenwald, Spessart und sogar Pfälzerwald gemacht habe, fand ich,...
Fotoparade 2020 – Meine schönsten Fotos aus diesem Jahr
Heute gibt es von mir mal wieder eine Fotoparade! Denn die Fotoparade 2020 ist da... Das Jahr neigt sich dem Ende und Michael von Entdecke die Welt hat zu seiner all-jährlichen Fotoparade aufgerufen. Diese ist bei ihm schon zur Tradition geworden. Leider habe ich...
Der Dahner Felsenpfad – Eine Wanderung im Felsenland
Das Dahner Felsenland mutet an wie aus einer anderen Welt. Bizarre Felsformationen, zerklüftete Landschaft, märchenhafte Wälder. Kein Wunder, dass das Deutsche Wanderinstitut diese Region zum ersten Premium-Wandergebiet der Pfalz gemacht hat. Wer außergewöhnliche...
Kloster Lorsch – Ein Ausflug zum UNESCO Welterbe
Wie du vielleicht weißt, habe ich 2020 angefangen meine Heimat mehr zu erkunden. Vor allem war ich viel im Taunus, im Spessart und im Odenwald. In diesem Rahmen war ich auch an der Bergstraße und habe unter anderem eine Fahrradtour von Darmstadt nach Weinheim gemacht....
Veggie Thai Pfanne mit gelbem Curryreis für einen asiatischen Abend
Heute kommt bereits das dritte Rezept auf Barbaralicious und endlich mal was aus Thailand: eine Veggie Thai Pfanne! Da ich momentan nicht so reisen kann, wie ich das in der Vergangenheit getan habe, versuche ich mein Fernweh mit kulinarischen Gerichten zu stillen. Da...
Mainzer Sand – Ein Ausflug in die deutsche Savanne
Vor Kurzem habe ich im Buch 52 kleine und große Eskapaden in Rhein-Main* von einem Ort gelesen, der einer Savanne gleicht. Der Mainzer Sand sollte nur etwa eine halbe Stunde von der Wohnung meiner Eltern entfernt sein, aussehen wie Afrika und doch hatte ich noch nie...
Halloumi Burger – Der mediterrane Burgerspaß
Heute kommt das zweite Rezept auf Barbaralicious. Da ich momentan nicht so reisen kann, wie ich das in der Vergangenheit getan habe, versuche ich mein Fernweh mit kulinarischen Gerichten zu stillen. Heute geht es weiter mit einem weiteren Gericht, das mich an Israel...
Loy Krathong – Die Magie des thailändischen Lichterfests
Festivals gibt es in Thailand wie Sand am Meer, aber Loy Krathong wird häufig als eines der schönsten bezeichnet. Einmal im Jahr werden kleine Schiffchen aus Bananenblättern und Blumenschmuck mit Kerzen zu Wasser gelassen und erleuchten die Flüsse, Seen oder sogar das...
Klingenberg – Die charmante Rotweinstadt am Main
Von Klingenberg hatte ich bis Anfang diesen Jahres noch nie gehört. Es gehört zu den Orten, die ich nun kennenlernen durfte, da ich wegen Corona viel in Deutschland unterwegs bin und vor allem Orte erkunde, die zum einen schöne Fotospots sind und zum anderen nicht...
Kürbis-Hummus – Für eine arabische Nacht in deinen vier Wänden
Über dieses RezeptHummus ist bekanntlich einer der Klassiker des Orient. Ich habe vor allem während meiner Reisen nach Israel jeden Hummus-Laden "mitnehmen" müssen, der mir empfohlen wurde. Er ist lecker, leicht und sogar schnell selbst zu machen. Deswegen gibt es...
Mae Klong Railway Market – Der abenteuerlichste Markt in Thailand
Auch wenn sich eine Reise nach Thailand momentan schwer gestaltet, möchte ich noch ein paar Erfahrungen meiner letzten Reisen mit dir teilen. Eine davon ist die auf dem Mae Klong Railway Market. Übrigens habe ich darüber auch auf dem Thailand-Blog geschrieben:...
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