Bangkok ist laut, lebendig und voller Kontraste – und genau das spiegelt sich auch in der kulinarischen Szene der thailändischen Hauptstadt wider. Während Garküchen, Nachtmärkte und Streetfood-Stände das Herz vieler Foodies höherschlagen lassen, bietet die Stadt auch eine ganz andere Seite: elegante Rooftop Restaurants in Bangkok mit Blick über die Skyline, exklusive Fine-Dining-Erlebnisse und stilvolle Lokale mit internationaler Küche, die sich perfekt für einen besonderen Anlass eignen.

Vielleicht planst du ein romantisches Dinner in Bangkok, suchst nach einem passenden Restaurant für einen Jahrestag oder möchtest einfach einen unvergesslichen Abend mit Freundinnen oder Freunden verbringen – dann bist du hier genau richtig. Denn in diesem Blogpost findest du die besten Restaurants in Bangkok, zumindest aus meiner Sicht.

Ammi und Barbara im Mami Rose

In diesem Blogpost nehme ich dich mit auf eine kulinarische Reise zu meinen persönlichen Lieblingsrestaurants in Bangkok für besondere Anlässe. Jedes dieser Restaurants hat nicht nur durch sein exzellentes Essen überzeugt, sondern auch durch Atmosphäre, Gastfreundschaft und das gewisse Etwas. Ob mit Blick auf die Skyline, inmitten opulenter Blumendekoration oder bei Tapas und Wein in geselliger Runde – diese Orte stehen für mehr als nur ein gutes Essen: Sie schaffen Erinnerungen.

Und das Beste: Die Auswahl ist so vielfältig wie Bangkok selbst – von modern interpretierten Thai-Klassikern über französisch-asiatische Fusion-Küche bis hin zu mediterranen Rooftop-Vibes und spanischen Tapas-Erlebnissen. Lass dich inspirieren, entdecke neue kulinarische Hotspots und finde das perfekte Restaurant für deinen besonderen Anlass in Bangkok.

Mami Rose – Fine Dining trifft auf Blütenzauber

Wenn du auf der Suche nach einem der romantischsten Restaurants in Bangkok bist, führt kaum ein Weg an Mami Rose vorbei. Dieses stilvolle Fine-Dining-Restaurant in der beliebten Sukhumvit Road verzaubert seine Gäste nicht nur mit kulinarischer Finesse, sondern vor allem mit einem außergewöhnlichen Interieur, das seinesgleichen sucht.

Mami Rose The Good Time Restaurant

Schon beim Betreten des Lokals fühlt man sich wie in eine andere Welt versetzt: Ein Stück Miami in Bangkok – ein Paradies in rosa für alle, die nach einem Instagram-tauglichen Restaurant in dieser Millionenstadt suchen. Jeder Winkel ist liebevoll gestaltet, jedes Detail durchdacht.

Ein Traum in Rosa

Kulinarisch trifft hier französische Eleganz auf asiatische Raffinesse – eine Kombination, die überrascht und begeistert. Die Menüs sind kreativ, saisonal inspiriert und kunstvoll angerichtet. Vom zarten Jakobsmuschel-Carpaccio bis hin zu Foie Gras – hier verschmelzen kulinarische Welten auf höchstem Niveau.

Mami Rose eignet sich perfekt für einen besonderen Abend in Bangkok, sei es ein romantisches Date, ein Geburtstag oder ein Jubiläum. Wer seinen Partner überraschen möchte oder einfach nur in eine luxuriöse, fast märchenhafte Atmosphäre eintauchen will, ist hier genau richtig.

Adresse: Sukhumvit Road, im 5. Stock des Emsphere, zentral gelegen und gut erreichbar mit Taxi oder BTS (Phrom Phong oder Asoke)
Tipp: Unbedingt Platz für das Signature Dessert lassen – ein kleines Kunstwerk aus Textur, Geschmack und Optik, das fast zu schade ist, um gegessen zu werden.

Pastel – Wo die Sterne zum Greifen nah sind

Beginnen wir mit einem atemberaubenden Ausblick über die Stadt. Die Rooftop Bar Pastel entführt ihre Gäste in eine Welt voller Eleganz und Stil. Hier kannst du nicht nur exotische Cocktails genießen, sondern auch den Sonnenuntergang über den Wolkenkratzern bewundern. Die magische Atmosphäre und die pastellfarbene Beleuchtung machen diesen Spot zu einem perfekten Ort für romantische Abende und besondere Anlässe.

Bangkok Geheimtipps Pastel

Pastel Rooftop Bar & Restaurant

Pastel befindet sich im 22. Stock des Aira Hotels in Sukhumvit Road und ist täglich ab 17 Uhr geöffnet. Ich empfehle dir definitiv eine Reservierung spätestens für 17:30 Uhr, damit auch du den atemberaubenden Sonnenuntergang über der Skyline von Bangkok bewundern kannst, während du das mediterrane Essen genießt.

Tenderloin Black Angus at Pastel

Fun Fact: Auf der Speisekarte findest du neben Symbolen für vegetarische Optionen auch solche, die anzeigen, welches Gericht besonders instagrammable ist. Sehr cool!

Blue Elephant – Eleganz mit Tradition

Wer nach einem ganz besonderen Ort für ein authentisches Thai-Dinner in gehobenem Ambiente sucht, kommt am Blue Elephant kaum vorbei. Dieses legendäre Restaurant in Bangkok ist weit mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist ein kulturelles Erlebnis, das Tradition, Geschichte und Kulinarik auf eindrucksvolle Weise miteinander verbindet.

Untergebracht in einem prachtvollen kolonialen Herrenhaus im Stadtteil Sathorn, versprüht das Blue Elephant bereits beim Betreten einen Hauch vergangener Zeiten. Hohe Decken, edles Holz, antike Möbel und kunstvolle Dekorationen schaffen eine Atmosphäre, die an die königliche Ära Thailands erinnert – gleichzeitig aber international, stilvoll und modern wirkt.

Das Blue Elephant von außen

Auf der Speisekarte stehen traditionelle thailändische Gerichte, die mit viel Liebe zum Detail und einem Hauch Raffinesse neu interpretiert wurden. Von klassischem Tom Yam Goong über zartes Massaman Curry bis hin zu regionalen Spezialitäten, die du vielleicht noch nie probiert hast – hier lernst du die Vielfalt der Thai-Küche auf Fine-Dining-Niveau kennen. Die Zutaten sind frisch, die Gewürze perfekt ausbalanciert, die Präsentation kunstvoll – ohne dabei die Wurzeln der Gerichte zu verlieren.

Besonders erwähnenswert ist, dass das Blue Elephant nicht nur ein Restaurant ist, sondern auch eine renommierte Thai-Kochschule in Bangkok betreibt. Wer also tiefer eintauchen möchte, kann hier an professionell geführten Thai Cooking Classes teilnehmen – ein großartiges Erlebnis für alle, die gerne selbst den Kochlöffel schwingen und die Geheimnisse der thailändischen Küche entdecken wollen.

Das Blue Elephant von innen

Adresse: 233 S Sathorn Rd, Yannawa, Sathorn – gut erreichbar per BTS (Station Surasak)

Tipp: Kombiniere deinen Restaurantbesuch mit einem Kochkurs am Vormittag – so bekommst du einen noch tieferen Einblick in die Welt der Thai-Küche und hast am Abend ein ganz besonderes Dinner-Erlebnis.

Das Blue Elephant ist mehr als nur eines der besten traditionellen Restaurants in Bangkok – es ist ein Stück Kultur, verpackt in ein exquisites Dinner-Erlebnis. Für mich einer der beeindruckendsten Orte der Stadt, wenn du thailändische Küche auf höchstem Niveau erleben willst – ideal für Besucher, die Bangkok nicht nur sehen, sondern auch schmecken möchten.

Cocotte – Rustikaler Charme mit französischem Herz

Mitten im lebhaften Sukhumvit-Viertel, genauer gesagt in der Soi 39, befindet sich eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants, wenn es um gehobenes, aber entspanntes Dining in Bangkok geht: Cocotte Farm Roast & Winery. Dieses charmante Restaurant kombiniert französische Landhausküche mit urbanem Chic und ist damit die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einem besonderen, aber unprätentiösen Abendessen sind.

Gedeck im Cocotte

Cocotte versprüht eine warme, lebendige Atmosphäre mit rustikalem Interieur, viel Holz, offener Küche und einem Touch französischer Bistro-Romantik. Hier wird Farm-to-Table nicht nur als Marketingbegriff genutzt – viele Zutaten stammen aus nachhaltigem, eigenem Anbau oder von regionalen Partnerbetrieben. Die Küche ist ehrlich, herzhaft und dabei dennoch raffiniert – ein echtes kulinarisches Erlebnis, das sich ideal für einen Abend mit Freunden, ein entspanntes Date oder sogar einen kleinen Business-Dinner eignet.

Der Star auf der Karte? Ganz klar das Fleisch. Ob butterzartes Wagyu-Steak, perfekt gegrilltes Tomahawk, oder ein saftiges Entrecôte – Fleischliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Aber auch Vegetarier und Liebhaber der französischen Küche finden auf der Karte kreative Optionen, wie Trüffelrisotto oder Burrata mit geröstetem Gemüse.

Trüffel Risotto im Cocotte

Burger im Cocotte

Dazu passt perfekt: die exzellent kuratierte Weinkarte, die sowohl internationale Klassiker als auch spannende, kleinere Weingüter umfasst. Die Mitarbeiter sind hervorragend geschult und helfen dir gerne dabei, den idealen Tropfen für dein Gericht zu finden – ein Service, der das Erlebnis bei Cocotte besonders macht.

Adresse: 39 Boulevard Tower, Sukhumvit Soi 39 – gut erreichbar mit BTS Phrom Phong oder via Taxi

Tipp: Wenn du ein Weinliebhaber bist, frag nach einer Empfehlung des Hauses – du wirst mit hoher Wahrscheinlichkeit etwas Neues und Überraschendes entdecken.

Ob du dich für ein Dinner mit Fokus auf Fleischqualität, für französisch inspirierte Küche oder für einen geselligen Abend mit gutem Essen und Wein interessierst – Cocotte bietet all das in einer Atmosphäre, die gleichzeitig elegant und ungezwungen ist. Für mich einer der besten Orte in Bangkok, wenn es rustikal, hochwertig und gesellig sein darf.

Vaso – Spanische Tapas & Bangkok-Flair

Wer sagt, man müsse nach Barcelona oder Madrid reisen, um authentische Tapas zu genießen, war noch nicht im Vaso in Bangkok. Diese stylische spanische Tapas-Bar in der Outdoor Mall Vela am Lumphini Park bringt das Lebensgefühl der Iberischen Halbinsel mitten ins Herz der thailändischen Hauptstadt – und das mit einem modernen Twist, der sowohl Liebhaber der klassischen spanischen Küche als auch neugierige Foodies begeistert.

Die Atmosphäre ist lebendig, fast schon elektrisierend, und trotzdem stilvoll. Hohe Decken, warme Farben, elegante Lichtelemente und die offene Küche schaffen eine Umgebung, die gleichzeitig einladend und kosmopolitisch wirkt. Ideal für Gruppenabende, Geburtstagsfeiern oder einfach einen ausgelassenen Abend mit Freundinnen, bei dem gutes Essen und gemeinsames Erleben im Vordergrund stehen.

Kulinarisch erwartet dich eine kreative Neuinterpretation spanischer Klassiker: Patatas Bravas mit Aioli-Schaum, Pulpo a la Gallega mit rauchigem Paprikaöl, butterzarter Iberico-Schinken und Churros mit salzigem Karamell – alles mit einem Hauch Innovation, aber ohne den traditionellen Charakter zu verlieren. Viele der Gerichte kommen als kleine Portionen auf den Tisch, perfekt zum Teilen, was dem Essen einen geselligen, fast familiären Charakter verleiht.

Adresse: In der Outdoor Mall Vela nahe des Lumphini Parks, Unit A103, 87 Lang Suan Road

Vaso ist für mich der perfekte Ort, wenn man sich einen besonderen Abend mit Freunden in Bangkok gönnen möchte – mit tollem Essen, guter Musik und einem Hauch spanischem Temperament. Es gehört definitiv zu den besten Adressen für alle, die Bangkok einmal von seiner international-lebendigen Seite erleben möchten.

Anreise nach Bangkok

Bangkok, als pulsierende Hauptstadt Thailands, ist dank der beiden Flughäfen und der zentralen Lage ein leicht erreichbares Ziel.

• Bangkok Suvarnabhumi (BKK) ist der größere Flughafen, der im Osten von Bangkok unweit des Meeres liegt.
• Don Mueang (DMK) liegt im Norden der Stadt und ist der kleinere Flughafen.

Die meisten Besucher wählen den Suvarnabhumi International Airport, der hervorragend mit Direktflügen aus den meisten Teilen der Welt verbunden ist. Alternativ bietet der Don Mueang International Airport eine weitere Option, insbesondere für regionale Flüge und Budget-Airlines.

Air Asia Flug

Internationale Reisende können sich auf ein gut ausgebautes Netzwerk von Flugverbindungen freuen, das Bangkok mit Metropolen auf der ganzen Welt verbindet. Direktflüge, insbesondere aus asiatischen, europäischen und nahöstlichen Städten, machen die Anreise besonders bequem.

Wenn du eine malerischere Route bevorzugst, gibt es auch die Möglichkeit der Anreise über Land. Busse aus den Nachbarländern sowie Zugverbindungen aus Malaysia, Kambodscha und Laos bieten dir die Möglichkeit, die Vielfalt der Landschaft auf dem Weg nach Bangkok zu erleben.

Bangkok Khlong

Innerhalb der Stadt sorgt ein ausgeklügeltes Verkehrssystem aus U-Bahnen, Skytrains, Taxis und Tuk-Tuks dafür, dass Reisende bequem zu ihrem Ziel gelangen. Die Wahl des Transportmittels hängt oft von der Entfernung und dem persönlichen Komfort ab – vom traditionellen Bootsfahren auf den Kanälen bis zum modernen Skytrain-Hopping, Bangkok bietet eine breite Palette an Fortbewegungsmöglichkeiten. Egal, wie du anreist, Bangkok erwartet dich mit offenen Armen und dem charakteristischen Lächeln, das Thailand so gastfreundlich macht.

Weitere Reiseziele in Thailand

Die wenigsten reisen nach Bangkok und fliegen dann ins nächste Land. Meistens schaut man sich auch noch andere Regionen oder Orte in Thailand an. Für mehr Thailand-Inspiration schau doch mal hier:

• Hier kannst du mehr zu den Sehenswürdigkeiten in Phuket erfahren.
• Wenn du dich für den Süden interessierst, habe ich außerdem einen Beitrag zu Koh Samui, zu Chumphon und zu Ranong geschrieben.
• Wenn du in den Norden möchtest, dann schau mal in meine Beiträge zu Chiang Mai und Mae Hong Son.
• Im Osten gibt es den Red Lotus Lake, der ein echtes Highlight meiner Thailand-Reisen war.

Red Lotus Lake

Mein Fazit zu den Fine Dining Restaurants in Bangkok

Unvergessliche Erlebnisse für besondere Momente…

Bangkok ist weit mehr als nur ein Paradies für Streetfood-Liebhaber. Hinter all den Garküchen und Nachtmärkten verbirgt sich eine lebendige Fine-Dining-Szene, die weltweit ihresgleichen sucht. Die thailändische Hauptstadt überrascht mit einer beeindruckenden Vielfalt an gehobenen Restaurants für besondere Anlässe – ob mit Blick über die Skyline, in märchenhafter Blütenpracht, in kolonialer Eleganz oder bei geselligen Tapas-Abenden mit internationalem Flair.

Die fünf vorgestellten Locations – Mami Rose, Pastel, Blue Elephant, Cocotte und Vaso – zeigen auf ganz unterschiedliche Weise, wie abwechslungsreich und stilvoll ein Abendessen in Bangkok sein kann. Jedes dieser Restaurants bietet nicht nur exzellentes Essen, sondern auch eine Atmosphäre, die zum Verweilen, Feiern und Genießen einlädt.

Egal ob du einen romantischen Abend in Bangkok, ein Jubiläum, ein besonderes Treffen mit Freunden oder einfach nur eine kulinarische Auszeit mit Stil suchst – diese Orte sind wie gemacht dafür.

Wenn du also bei deinem nächsten Besuch in Thailands Metropole nicht nur satt, sondern auch inspiriert, überrascht und rundum glücklich aus dem Restaurant gehen möchtest, dann gönn dir eines dieser besonderen Erlebnisse.

Vielleicht wird eines dieser Dinners der Moment, den du noch Jahre später in Erinnerung behältst.

Warst du schon einmal in einem dieser Restaurants in Bangkok? Lass es mich in den Kommentaren wissen!

PS: Alle mit einem Sternchen (*) markierten Links sind Affiliate Links!

Chiang Rai – diese Stadt im äußersten Norden Thailands hat mich nicht nur einmal, sondern gleich viermal in ihren Bann gezogen. Mein erster Besuch war 2017, als ich zum ersten Mal den berühmten White Temple Wat Rong Khun mit eigenen Augen sah – und sprachlos war. Seitdem hat mich dieser Ort nicht mehr losgelassen.

Im Mai 2025 war ich nun zum vierten Mal dort und habe ausschließlich den White Temple bei einem kurzen Ausflug besucht.

Und auch beim vierten Besuch, bei dem ich das erste Mal auch über Nacht blieb, hat mich Chiang Rai aufs Neue überrascht. Die Stadt verändert sich, entwickelt sich weiter, und trotzdem bleibt sie ein Ort voller Magie, Spiritualität und kleiner, unerwarteter Wunder.

In diesem Blogpost nehme ich dich mit auf meine ganz persönliche Chiang-Rai-Reise: zu bekannten Highlights wie dem White Temple, aber auch zu Geheimtipps – abseits des Trubels, mitten ins Herz Nordthailands.

Eine Hand zündet Räucherstäbchen zwischen Reihen gelber Kerzen an, die in einem sandblauen Steinbehälter stehen.

Chiang Rai

Wann ist die beste Reisezeit für Chiang Rai?

Chiang Rai liegt im äußersten Norden Thailands und ist geprägt von einem etwas milderen Klima als der Süden des Landes. Die beste Reisezeit ist von November bis Februar, wenn es angenehm warm, aber nicht zu heiß ist. In dieser Zeit regnet es kaum, die Luft ist klar, und die Natur zeigt sich von ihrer schönsten Seite.

Ich war zuletzt im Mai 2025 dort – und auch wenn es dann schon spürbar heißer und regnerischer war, ist diese Jahreszeit durchaus machbar. Im Gegenzug hast du viele Orte fast für dich allein.

Wenn du dich für eine Reise nach Chiang Rai in der Nebensaison entscheidest, würde ich dir raten, dann aber noch mehr Zeit einzuplanen, falls dir der Regen und die sengende einen Strich durch die Rechnung machen. Ich bin selbst am Ende einen Tag länger als geplant geblieben, weil ich an einem Tag nichts machen konnte – es hat so stark geregnet, dass ich den ganzen Tag in der Unterkunft geblieben bin.

Blick über das Areal des White Temple

Wie lange sollte man in Chiang Rai bleiben?

Viele Reisende planen nur einen kurzen Abstecher nach Chiang Rai ein – oft sogar nur als Tagesausflug von Chiang Mai. Das ist aus meiner Sicht viel zu schade.

Ich empfehle dir, mindestens zwei bis drei volle Tage einzuplanen. So hast du genug Zeit, um die berühmten Tempel zu besuchen, ein paar versteckte Ecken zu entdecken und vielleicht sogar einen Ausflug zur Teeplantage oder ins Goldene Dreieck zu machen.

Wenn du es ganz ruhig angehen willst, lohnt sich auch ein längerer Aufenthalt – vor allem, wenn du fotografierst, gerne in Cafés arbeitest oder einfach das entspannte Flair genießen möchtest.

Das Areal des Baan Dam ist riesig

Chiang Rai Sehenswürdigkeiten

White Temple (Wat Rong Khun)

Der wohl bekannteste Ort in Chiang Rai ist der White Temple Wat Rong Khun – und das zurecht: Denn er ist eine der außergewöhnlichsten Tempelanlagen Thailands. Der White Temple ist nicht einfach nur ein Tempel, sondern ein begehbares Kunstwerk des Künstlers Chalermchai Kositpipat.

Schon beim ersten Anblick wirkt alles fast surreal: Das strahlend weiße Gebäude, die Spiegelmosaike, die symbolischen Statuen – von buddhistischen bis zu popkulturellen Motiven ist alles dabei. Ich war bei jedem meiner vier Besuche aufs Neue fasziniert.

Der kunstvoll verzierte White Temple mit Spiegelmosaiken, der sich im stillen Teich spiegelt, umgeben von Grün und überhängenden Ästen unter einem klaren blauen Himmel.

Chiang Rai White Temple

Besonders cool finde ich, dass er immer noch im Entstehen ist. Einige Gebäude kamen erst nach der Eröffnung hinzu und die Verzierungen werden nach und nach ergänzt. So habe ich zum Beispiel diese Brücke 2023 noch völlig unverziert erlebt:

Die kunstvolle weiße Tempelanlage mit spitzen Türmen und dekorativen Dächern ist 2023 noch nicht fertig gestellt.

2025 war sie dann mit den Verzierungen eine echte Augenweide. Da hat sich richtig viel getan. Schau:

Tipp: Komm früh am Morgen, am besten direkt zur Öffnung (8 Uhr). So hast du die Chance auf ruhigere Fotos – bevor die Busse anrollen.

Blue Temple (Wat Rong Suea Ten)

Nicht weit vom Stadtzentrum entfernt liegt dieser Tempel mit seinen intensiven Blautönen und goldenen Verzierungen. Der Blue Temple wirkt modern, aber dennoch spirituell – kein Wunder, denn er wurde von einem Schüler des White-Temple-Künstlers gestaltet.

Innen findest du eine leuchtende Buddha-Statue und eine Atmosphäre, die gleichzeitig kraftvoll und ruhig ist. Ich liebe es, dort einfach ein paar Minuten zu sitzen und die Farben auf mich wirken zu lassen.

Chiang Rai White Temple

Chiang Rai Blue Temple

Baan Dam (Black House)

Das totale Kontrastprogramm zum White Temple: Das Baan Dam – oder „Black House“ – ist düster, geheimnisvoll und auf eine faszinierende Weise verstörend.

Hier hat der Künstler Thawan Duchanee eine Sammlung von über 40 Gebäuden geschaffen, gefüllt mit dunkler Kunst, Tierknochen, Hörnern und skurrilen Symbolen. Auch wenn es kein klassischer „Tempel“ ist, spürt man doch eine gewisse Spiritualität – allerdings eher im Schatten als im Licht.

Definitiv kein Ort für zarte Gemüter – aber absolut sehenswert.

Baan Dam

Im Baan Dam

Baan Dam Museum

Wat Huay Pla Kang (Lady Buddha)

Etwas außerhalb gelegen, aber mit einem grandiosen Ausblick belohnt: Wat Huay Pla Kang ist bekannt für seine riesige weiße Statue einer weiblichen Guan Yin, die oft als „Lady Buddha“ bezeichnet wird.

Du kannst mit einem Aufzug ins Innere der Statue fahren – und von oben durch die Augen auf die umliegende Landschaft schauen. Gänsehaut garantiert! Nebenan stehen eine prachtvolle, chinesisch inspirierte Pagode und ein großer Tempelkomplex.

Mein Tipp: Kombiniere diesen Besuch mit einem Sonnenuntergang – das Licht ist magisch!

Lady Buddha Chiang Rai

Lady Buddha des Wat Pla Huay Kang

Golden Ganesha Shrine

Direkt beim White Temple versteckt sich ein weiteres Highlight: Der goldene Ganesha-Schrein, der sich unweit des Eingangs befindet.

Viele Besucher laufen daran vorbei, doch ich finde, er gehört unbedingt erwähnt. Die goldene Statue des hinduistischen Gottes Ganesha wirkt fast ein bisschen surreal inmitten der weißen Architektur – und ist ein beliebter Ort für Gebete, Segnungen und stille Momente.

Ganesha Temple Chiang Rai

Golden Triangle

Das Goldene Dreieck ist einer der bekanntesten Orte in der Region – dort, wo Thailand, Laos und Myanmar aufeinandertreffen. Es ist weniger spektakulär, als viele erwarten, aber geschichtlich sehr interessant. Die Bootsfahrt auf dem Mekong ist lohnenswert.

Das Golden Triangle

Das House of Opium

Wenn du mehr über die düstere Vergangenheit der Region erfahren möchtest, ist das House of Opium der richtige Ort dafür. Ich war zwar nie „geflasht“, aber ich finde: Wenn du Zeit hast, lohnt sich ein Tagesausflug durchaus – besonders in Kombination mit einem Besuch in einem lokalen Dorf oder Markt auf dem Weg.

Das House of Opium

Weitere Geheimtipps

Wenn du länger in Chiang Rai bist oder es dich – wie mich – mehrmals hierhin zieht, wirst du früher oder später Orte entdecken, die kaum jemand auf dem Schirm hat. Hier ein paar persönliche Favoriten:

• Wat Phra Kaew Chiang Rai: Ein ruhiger, historisch bedeutsamer Tempel mitten in der Stadt, in dem einst der berühmte Smaragd-Buddha entdeckt wurde.
• Singha Park: Eine Mischung aus Landschaftspark, Blumenfeldern, Zipline & Café – touristisch, aber hübsch für einen Nachmittag.
• Der Night Bazaar in der Nähe des Clock Towers: Authentisch, günstig, lecker.

Chiang Rai Singha Park

Diese Orte sind vielleicht nicht so „Instagrammable“ wie die großen Tempel, aber sie haben Seele – und genau das ist es, was Chiang Rai für mich so besonders macht.

In die nordthailändische Kultur eintauchen

Besuch einer Tee-Plantage

In Chiang Rai hat sich über die Jahre eine kleine, aber feine Café-Kultur entwickelt – oft mit spektakulärem Ausblick. Gerade in Verbindung mit der Teetradition der Region kannst du hier nicht nur exzellenten Oolong- oder Jasmintee probieren, sondern auch ein bisschen in den Alltag der Einheimischen eintauchen.

Ein Ort, den ich besonders liebe, ist die Choui Fong Tea Plantation. Dort gibt es ein Café, das modern und offen gestaltet ist und einen atemberaubenden Blick über die Teefelder bietet.

Auch die Tea Plantation 101 Doi Mae Salong ist sehr schön. Dort darfst du sogar zwischen die Felder und kannst einer Tee-Zeremonie beiwohnen.

Tea Plantation 101 Doi Mae Salong

Tee-Zeremonie

Lokale Märkte entdecken

Einer der schönsten Wege, Kultur zu erleben, ist ein Bummel über einen lokalen Markt. In Chiang Rai gibt es gleich mehrere – mein Favorit ist der Saturday Night Market. Hier findest du nicht nur Streetfood, sondern auch Kleidung, Schmuck und handgemachte Produkte von Bergvölkern der Umgebung.

Ein Ausflug in die Maesalong Mountains

Wenn du Lust auf eine landschaftlich atemberaubende Fahrt hast, kann ich dir einen Ausflug in die Maesalong Mountains wärmstens empfehlen. Die kurvige Straße führt dich durch sanfte Hügel, Teefelder und kleine Dörfer – und mit jedem Höhenmeter verändert sich die Stimmung.

Tipp: Plane mindestens einen Tag ein – und vergiss die Kamera nicht. Die Aussicht dort ist spektakulär!

Barbara beim Sonnenuntergang in den Maesalong Mountains

Sonnenuntergang in den Maesalong Mountains

Übernachtung in einem Bergdorf

Wenn du wirklich in die Kultur Nordthailands eintauchen möchtest, dann ist eine Übernachtung im Akha Mudhouse im kleinen Bergdorf Hloyo ein unvergessliches Erlebnis. Das Dorf liegt etwas mehr als eine Stunde außerhalb von Chiang Rai – und fühlt sich an wie eine andere Welt: ruhig, ursprünglich, eingebettet in sattes Grün und fernab jeglicher Hektik.

Die Unterkünfte im Akha Mudhouse sind Lehmhäuser, liebevoll und ökologisch gebaut – einfach, aber mit allem, was man braucht, um sich wohlzufühlen. Was diesen Ort für mich so besonders macht, ist aber nicht nur die Architektur, sondern die Begegnung mit den Menschen und die Nähe zur Natur.

Zimmer im Akha Mudhouse

Lehmhäuser des Akha Mudhouse

Die Gastgeber – Angehörige des Akha-Volkes – geben Einblicke in ihre Lebensweise, ihre Bräuche und ihre Geschichte. Du kannst beim Kochen helfen, die traditionelle Kleidung anprobieren (und nein, das ist keine kulturelle Aneignung! Sie freuen sich da total drüber) oder einfach abends im Dunkeln sitzen und in den Sternenhimmel schauen.

Akha Mudhouse bei Nacht

Es ist eine Erfahrung, die berührt – und die Perspektive auf das Reisen (und auf Thailand) nachhaltig verändern kann.

Kochen im Akha Mudhouse

Tradittionelle Kleidung

Barbara und Toby im Akha Mudhouse

Chiang Rai Cafés & Restauranttipps

Chiang Rai überrascht mich immer wieder mit seiner wachsenden Café-Kultur und authentischer Küche, die sowohl lokale Aromen als auch gemütliche Atmosphäre vereint. Hier ein paar meiner ganz persönlichen Favoriten – perfekt, um zwischen Tempelbesuchen oder Ausflügen neue Energie zu tanken:

Khao Soy Restaurant: Wenn du das typisch nordthailändische Gericht Khao Soi probieren willst, dann bist du hier genau richtig. Die Suppe ist herrlich würzig, cremig und wird mit knusprigen Nudeln on top serviert – einfach himmlisch. Für mich ein Muss bei jedem Besuch! Das Restaurant liegt dir am Chiang Rai Bus Terminal 1 und war eine Empfehlung von Timur von Unterwegs und zuhause, der auch einen Beitrag über Chiang Rai geschrieben hat.

Khao Soi im Khao Soi Restaurant in Chiang Rai

Lalitta Café: Gleich in der Nähe von Wat Huay Pla Kang gelegen, ist dieses Café ein kleiner Rückzugsort mit verspieltem Garten, Blumeninstallationen und … einem riesigen Wasserfall. Hier bekommst du nicht nur leckeres thailändisches Essen, sondern auch eine märchenhafte Kulisse. Nicht umsonst ist das Lalitta Café eines der bekanntesten von ganz Thailand und ein beliebter Spot für Instagram-Fotos.

Das Lalitta Café von außen

Der Wasserfall des Lalitta Café

Melt Your Mouth: Direkt am Fluss gelegen und mit einem wunderschönen Garten (je nach Jahreszeit!) bietet dieses Café eine entspannte Atmosphäre und eine hervorragende Auswahl an westlichen und thailändischen Gerichten. Ich liebe es, hier am Nachmittag zu sitzen, zu schreiben oder einfach nur zu genießen.

Das Melt Your Mouth Café

Innenbereich des Melt Your Mouth

Außenbereich des Melt Your Mouth

Leehu Coffee Farm: Diese Kaffeefarm liegt ebenfalls in der Nähe von Wat Huays Pla Kang und bietet nicht nur exzellenten Kaffee aus Bohnen aus eigenem Anbau, sondern auch eine super schöne Atmosphäre. Außerdem kannst du deinen Kaffee mit Blick auf Lady Buddha trinken.

Leehu Coffee

Am Leehu Coffee

Wo übernachten in Chiang Rai?

Als ich das letzte Mal in Chiang Rai war, habe ich in einem sehr süßen Hotel übernachtet. Es heißt I am Chiang Rai und ist ein charmantes, ruhiges Hotel etwas außerhalb des Stadtzentrums.

Das I am Chiang Rai Hotel

Was ich besonders mag: Es ist ein Ort, an dem man ankommen und durchatmen kann. Das Hotel ist von viel Grün umgeben, hat einen kleinen Garten und bietet ein Frühstück, das dich perfekt in den Tag starten lässt.

Ideal, wenn du es etwas ruhiger magst, aber trotzdem mit dem Roller oder einem kurzen Grab-Ride schnell bei den wichtigsten Sehenswürdigkeiten sein willst. Für mich definitiv eine der angenehmsten Unterkünfte in Chiang Rai – vor allem, wenn man ein paar Tage länger bleiben möchte.

Anreise nach Chiang Rai

Chiang Rai liegt etwas abgelegen im Norden Thailands, aber die Anreise ist unkomplizierter, als viele denken. Hier sind die beliebtesten Optionen – inklusive meiner persönlichen Empfehlungen:

Mit dem Flugzeug

Die schnellste und bequemste Variante. Der Flughafen Chiang Rai (CEI) wird täglich von mehreren Inlandsflügen angeflogen – vor allem aus Bangkok (Don Mueang oder Suvarnabhumi). Die Flugzeit beträgt ca. 1,5 Stunden.

Vom Flughafen in die Stadt sind es nur etwa 15–20 Minuten mit dem Taxi oder Grab – unkompliziert und günstig.

Mein Tipp: Wer wenig Zeit hat, sollte diese Option wählen – gerade bei einer Rundreise durch Thailand.

Mit dem Bus

Wenn du von Chiang Mai nach Chiang Rai reisen möchtest, ist der Bus die beste Option. Die Fahrt dauert ca. 3 bis 4 Stunden, und es gibt verschiedene Komfortklassen – von lokalen Bussen bis zu VIP-Bussen mit Klimaanlage, Snacks und verstellbaren Sitzen.

Am Bus Terminal 1 in Chiang Rai

Ich bin diese Strecke schon mehrfach gefahren und finde sie sehr angenehm – vor allem mit einem Fensterplatz und Podcast auf den Ohren. Bei der Gelegenheit: Hör doch in meinen Podcast Proud Nomad Vibes rein!

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• Proud Nomad Vibes bei Apple Podcast

Mit dem Zug?

Leider gibt es keine direkte Zugverbindung nach Chiang Rai. Wenn du gerne Zug fährst, kannst du von Bangkok bis Chiang Mai oder Phayao fahren und von dort mit dem Bus oder Van weiterreisen.

Mit dem Mietwagen oder Fahrer

Wer gerne unabhängig unterwegs ist, kann sich ein Auto mieten oder einen privaten Fahrer buchen. Die Strecke von Chiang Mai nach Chiang Rai ist gut ausgebaut, landschaftlich reizvoll und mit einigen netten Stopps unterwegs – z. B. heißen Quellen oder kleinen Tempeln.

Weiterreise von Chiang Rai

Chiang Rai ist nicht nur ein Ziel für sich, sondern auch ein spannender Ausgangspunkt für weitere Entdeckungen im Norden Thailands und darüber hinaus. Hier ein paar beliebte (und persönliche) Optionen für deine Weiterreise:

Nach Chiang Mai

Die klassische Route: Zurück nach Chiang Mai, wenn du dort gestartet bist oder den nächsten Stopp deiner Thailand-Rundreise planst. Die Strecke ist wie erwähnt ca. 3 bis 4 Stunden lang und eignet sich perfekt, um noch mehr vom Norden zu entdecken – z. B. Doi Inthanon, die Elefanten-Schutzprojekte oder gemütliche Cafés in der Altstadt.

Chiang Mai Sehenswürdigkeiten: Tempel, Buddhas & vieles mehr

Nach Pai (über Chiang Mai)

Wenn du Lust auf Berge, Hippie-Vibes und Hängematten hast, ist Pai ein wunderbares Ziel. Allerdings brauchst du dafür einen Zwischenstopp in Chiang Mai, da es keine direkte Verbindung von Chiang Rai aus gibt. Von dort geht’s in ca. 3 Stunden mit dem Minivan weiter – mit vielen Kurven und tollen Ausblicken.

White Buddha Pai im Sonnenuntergang

Nach Phayao

Ein echter Geheimtipp: Phayao liegt auf halbem Weg zwischen Chiang Rai und Lampang, direkt an einem idyllischen See. Der Ort ist touristisch kaum erschlossen, aber wunderschön ruhig, mit charmanten Cafés und Tempeln. Ideal für alle, die bewusst abseits der typischen Pfade reisen möchten.

Weiter nach Laos

Chiang Rai liegt nicht weit von der laotischen Grenze entfernt – besonders Chiang Khong ist hier zu nennen. Von dort kannst du über den Mekong nach Huay Xai in Laos übersetzen und mit dem Slow Boat über zwei Tage nach Luang Prabang reisen.

Diese Strecke ist besonders bei Backpackern beliebt – sie ist langsam, aber landschaftlich traumhaft. Ich wollte das gerne jetzt im Mai 2025 machen, habe mich aber am Ende aus Zeitgründen dagegen entschieden. Aufgeschoben ist aber ja nicht aufgehoben.

Tipp: Wenn du diesen Weg wählst, brauchst du ein gültiges Visum für Laos (als Visa on Arrival möglich).

Mein Fazit zu Chiang Rai

Chiang Rai ist für mich längst mehr als nur ein Ausflugsziel oder eine Tempelstadt – es ist ein Ort, der mich immer wieder ruft. Vielleicht liegt es an der Ruhe, die man dort findet, an der Kunst, die tief berührt, oder an den Momenten, die einfach Raum zum Durchatmen lassen.

Bei jedem meiner Besuche – vom ersten 2017 bis zum letzten im Mai 2025 – habe ich neue Facetten entdeckt: verborgene Tempel, sanfte Teeberge, warme Begegnungen. Und obwohl ich vieles schon kannte, habe ich auch immer wieder Neues entdeckt.

Barbara am White Temple

Chiang Rai ist nicht laut, nicht aufdringlich, nicht überlaufen. Es ist still, inspirierend und voller kleiner Wunder, wenn man genau hinschaut. Wenn du Thailand von einer anderen Seite kennenlernen willst – abseits der klassischen Pfade – dann solltest du dir diesen Ort nicht entgehen lassen.

Warst du schon einmal in Chiang Rai? Schreib’s mir in die Kommentare!

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